5 Immobilien Standort Tipps für Cafés: Skalieren wie Starbucks

Wachstum wie Starbucks: Bist du ein aufstrebender Unternehmer oder eine Unternehmerin, der oder die davon träumt, ein erfolgreiches Café zu führen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel werden wir die Geheimnisse des Erfolgs von „Coffee Fellows“ in Deutschland erkunden, einer Café-Kette, die sich gegenüber Giganten wie Starbucks behauptet hat. Wir werden die wertvollen Tipps von Stefan Tewes, dem Gründer von Coffee Fellows, genauer unter die Lupe nehmen, um herauszufinden, wie du dein eigenes Café zum Erfolg führen kannst. Von der perfekten Lage bis zur Ausrichtung und vielen anderen Aspekten – hier erfährst du, wie du ein blühendes Café-Geschäft aufbaust.

Starbucks Style: Worauf musst du achten?

Während deines Aufenthalts in Los Angeles wurde dir erneut bewusst, welchen Einfluss Starbucks in der Welt des Kaffeegeschäfts hat. In Deutschland mag Starbucks zwar eine beliebte Kaffeekette sein, doch hier steht sie an zweiter Stelle, denn die meisten Kaffeeliebhaber zieht es zu „Coffee Fellows“. Was kannst du von der Café-Kette lernen, um dein eigenes, stationäres Business zu skalieren?

Wenn es darum geht, ein erfolgreiches Café zu betreiben, kannst du viel von Experten lernen. In diesem Artikel werde ich die 3 wichtigsten Tipps von Stefan Tewes, dem Gründer von „Coffee Fellows“, einem aufstrebenden Café in Deutschland, vorstellen.

Die Café Kette ist mittlerweile auf 230 Standorte in Deutschland skaliert!

Zusätzlich dazu werde ich 2 Bonus-Tipps hinzufügen, die dir helfen können, dein eigenes Café zu führen und erfolgreich zu machen.

1. Tipp: Lage, Lage, Lage

Die Bedeutung der richtigen Lage für ein Café kann nicht genug betont werden. Stefan Tewes betont, dass die Wahl des Standorts für den Erfolg seines Cafés entscheidend war. Eine zentrale Citylage an einer belebten Ecke ist ein optimaler Ausgangspunkt. Dies gewährleistet eine gute Erreichbarkeit für Pendler, Passanten und die lokale Bevölkerung. Wenn dein Café gut sichtbar ist und leicht zugänglich ist, hast du bereits den ersten Schritt in Richtung Erfolg getan.

2. Tipp: Südwestliche Ausrichtung

Ein weiterer Faktor, den Tewes als entscheidend erachtet, ist die Ausrichtung deines Cafés. Eine südwestliche Ausrichtung kann dazu beitragen, die besten Sonnenstunden des Tages einzufangen. Dies schafft eine angenehme Atmosphäre für deine Gäste und kann auch dazu beitragen, Energiekosten zu reduzieren. Ein gemütliches Ambiente in Verbindung mit Sonnenlicht kann die Kundenbindung stärken und dein Café zu einem beliebten Treffpunkt machen.

3. Tipp: Touristen in der Nähe

Die Anwesenheit von Touristen kann einen erheblichen Einfluss auf den Erfolg deines Cafés haben. Touristen, die in der Nähe deines Standorts, beispielsweise durch Hotels, untergebracht sind, suchen oft nach gemütlichen Orten, um Kaffee zu trinken und sich zu entspannen. Dies bietet eine ideale Gelegenheit, um zusätzliche Umsätze zu generieren und eine internationale Kundschaft anzulocken.

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2 Bonus Tipps für dein erfolgreiches Café

4. Tipp: Außenterrasse für Sommer Saison

Wenn dein Café über eine Außenterrasse verfügt, kann dies in den warmen Monaten ein großer Anziehungspunkt für Gäste sein. Stelle sicher, dass die Terrasse gut gestaltet und bequem ist, mit ausreichend Sitzgelegenheiten und Sonnenschutz für sonnige Tage. Dies schafft eine entspannte und einladende Atmosphäre, die Kunden gerne genießen.

5. Tipp: Unmittelbare Erreichbarkeit

Die Barrierefreiheit deines Cafés ist ein wichtiger Aspekt. Stelle sicher, dass dein Café leicht zugänglich ist, insbesondere für Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Eine barrierefreie Eingangsgestaltung und Aufzüge, falls sich das Café in einem mehrstöckigen Gebäude befindet, sind entscheidend, um eine breite Palette von Kunden anzusprechen.

Das solltest du dir merken

Das Führen eines erfolgreichen Cafés erfordert Hingabe, Planung und die Umsetzung bewährter Strategien. Die Tipps, die wir in diesem Artikel besprochen haben, können den entscheidenden Unterschied machen:

1. Die richtige Lage: Denke sorgfältig darüber nach, wo du dein Café eröffnen möchtest. Eine zentrale Lage an einer belebten Ecke kann der Schlüssel zum Erfolg sein.
2. Südwestliche Ausrichtung: Nutze das Sonnenlicht, um eine einladende Atmosphäre für deine Gäste zu schaffen und Energiekosten zu senken.
3. Touristen in der Nähe: Wenn du in der Nähe von Touristenattraktionen bist, kannst du von einem internationalen Publikum profitieren.

Zusätzlich zu diesen Tipps haben wir zwei Bonus-Tipps für dich:

4. Außenterrasse in der Sommer-Saison: Eine gut gestaltete Außenterrasse kann in den warmen Monaten ein Magnet für Gäste sein.
5. Unmittelbare Erreichbarkeit: Achte darauf, dass dein Café für alle leicht zugänglich ist, um eine breite Palette von Kunden anzusprechen.

Denke daran, dass der Weg zum Erfolg nicht immer einfach ist, aber mit Leidenschaft, Entschlossenheit und dem richtigen Wissen kannst auch du ein florierendes Café führen. Sei kreativ, passe dich den Bedürfnissen deiner Zielgruppe an und gib niemals auf. Dein Traum vom eigenen Café kann Wirklichkeit werden, und wir hoffen, dass diese Tipps dir auf deinem Weg zum Erfolg helfen!